- อ่านนานาสาระและบันเทิง

เค้กส้มหอมหวานชื่นใจ

December 27, 2019December 31, 2019 admin

ใกล้ปีใหม่แล้วเพื่อนๆมีไอเดียทำขนมเค้กอร่อยๆกันรึยังคะ หากใครยังตัดสินใจไม่ได้ว่าจะทำเค้กหน้าอะไรดี แอดมินขอแนะนำ เค้กส้มค่ะเพราะรสชาติไม่หวานมาก เปรี้ยวหวานชื่นใจ แถมกลิ่นก็หอมสดชื่นอีกด้วย งั้นเรามาลงมือทำเค้กส้ม แจกเด็กๆดีกว่า หรือทำให้ญาติๆตอนปีใหม่ก็ดีนะคะ หรือจะทำเป็นอาชืพเสริมตอนปีใหม่ก็ดีค่ะ เค็กส้มทำง่าย เด็กๆชอบ หอมกลิ่นส้ม นุ่มลิ้น ต้นทุนไม่มากใช้เวลาไม่นานค่ะ เราไปซื้อวัตถุดิบกันดีกว่าว่าต้องใช้อะไรบ้าง แป้งเค็ก 4 ถ้วย ผวฟู 2 ช้อนชา โซดาไบคาร์บอเนต 1/2 ช้อนชา, เนยสด 1 ถ้วย มาการีน 1/2 ถ้วย เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 1 3/4 ถ้วย ไข่ไก่ 4 ฟอง นมสด 1/2 ถ้วย น้ำส้มคั้น 1/2 ถ้วย กลิ่นส้ม 1/2 ช้อนชา ร่อนแป้งเค็ก 2-3 ครั้งแล้วตวงตามส่วน แล้วเอาผงฟูใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เอาเครื่องตีมาใส่เนยขาวเกลือตีเนยให้ขึ้น ค่อยๆใส่น้ำตาลทีละหน่อยตีจนหมดพอขึ้นขาว […]

แชร์สูตรขนมอบ – คุกกี้กาแฟ

December 27, 2019December 27, 2019 admin

ในช่วงเทศกาลดีๆแบบนี้ ใครๆก็ต่างหากของฝากติดไม้ติดมือยามไปเยี่ยมญาติผู้ใหญ่ วันนี้เลยจะมาแนะนำวิธีทำคุกกี้ค่ะ และรสชาติที่ยอดฮิตนั่นก็คือ คุกกี้กาแฟ แหมแอดมินชอบทานกาแฟเป็นทุนเดิมจึงขอแนะนำอันนี้แล้วกันนะคะ อิอิ คงจะถูกใจคอกาแฟบ้างละ คุกกี้กาแฟเราทำเอามาแจกวันปีใหม่กันเลยค่ะ ไม่ต้องไปซื้อขนมเค็กหรือคุกกี้ให้เสียสตางร์ โชร์ฝีมือเราล้วนๆ คนรับถูกใจคนให้ก็ภูมิใจ เพราะเราทำเอง เรามาเตรียมของกันเลยค่ะ แป้งสาลี 6 1/2 ถ้วย นมสด 1 ถ้วย ,มาการีน 1/2, ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย, น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย , เกลือ 1/2 ช้อนชา, ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 1/2 ถ้วย กาแฟผง 1 ช้อนโต๊ะ โซดาไบึาร์บอเนต 2 ช้อนชา, กลิ่นกาแฟ 1 ช้อนชา ร่อนแป้งสาลี 2-3 ครั้งแล้วตวงตามส่วนพักไว้ก่อนค่ะ เอาเนยสด มาการีน เกลือ ใส่โถตี ตีพอขึ้น ค่อยๆใส่น้ำตาลทราย […]

แชร์สูตรขนมอบ – คุกกี้มะพร้าว

December 27, 2019March 28, 2020 admin

คุกกี้มะพร้าว วันนี้เดินเข้าไปในสวน ได้มะพร้าวทึนทึกมาหลายลูก ตั้งใจทำคุกกี้มะพร้าวเอาใว้ให้หลานๆตอนมาเที่ยวบ้านสวน หลานชอบกินคุกกี้มะพร้าวมาก มันอร่อย หอมกลิ่นมะพร้าวคั่วใหม่ๆ หอมนม หอมเนยที่ใส่ลงไป มะพร้าวถ้าเรามีเองเราเอามาบอกเอง แล้วขูดเอง เอาไปคั่วใหม่ๆจะหอมมาก เพราะมะพร้าวมันสด ไม่เหมือนมะพร้าวซื้อตามท้องตลาดส่วนมากเขาจะกระเทาะเปือกแล้วจะแช่น้ำเพื่อไม่ให่เนื้อมะพร้าวแห้ง เวลาเอาที่เขาขูดแล้วมาคั่วมันก็หอมหรอก แต่ความหอมสู้เราปอกเองไม่ได้ ทีนี้เรามาดูส่วนผสมอย่างอื่นดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง ส่วนผสม: แป้งสาลี 6 ถ้วย เนยสด 1 ถ้วย มาการีน 1 ถ้วย, น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย น้ำตาลทราย 3/4 ถ้วย เกลือ 1 ช้อนชา ไข่ไก่ 2 ฟอง นมสด 1/2 ถ้วย โซดาไบคาร์บอเนต 2 ช้อนชา วานิลา 2 ช้อนชา มะพร้าวขูดคั่ว 2 ถ้วย เมื่อได้ส่วนผสมครบแล้ว ก็ลงมือทำเลยค่ะ เอาแป้งสาลีมาร่อนสัก […]